von Jennifer Lorbeer | 26. Juli 2026
Mit viel Kreativität und Freude haben die Bewohnerinnen und Bewohner gemeinsam mit Teammitgliedern aus dem Wohnpark Heyrothsberge farbenfrohe Blumen aus Papptellern gestaltet. Dabei kamen zahlreiche bunte Farben zum Einsatz, die den Kunstwerken einen fröhlichen und individuellen Charakter verliehen haben.
Die Pappteller wurden mit Tupfen, Mustern und verschiedenen Verzierungen bemalt. Anschließend wurden die Teller miteinander verklebt, sodass große, farbenfrohe Blumen entstanden. Jede Blume ist einzigartig und spiegelt die Kreativität ihrer Gestalterinnen und Gestalter wider.
Die selbst gebastelte Dekoration sorgt nun für eine freundliche und lebendige Atmosphäre im Wohnpark Heyrothsberge. Gleichzeitig hat die gemeinsame Aktion Gelegenheit für Gespräche, gemeinsames Arbeiten und viele schöne Momente miteinander geboten.
Bewohnerinnen und Bewohner gestalteten farbenfrohe Dekorationen für den Wohnpark Heyrothsberge. Foto: Humanas
von Jennifer Lorbeer | 24. Juli 2026
Ein gelungenes Sommerfest wurde in der Begegnungsstätte vom Wohnpark Bruno-Taut-Ring in Magdeburg gefeiert. Vom frühen Nachmittag bis in die Abendstunden haben die Bewohnerinnen und Bewohner gesungen, geklatscht, getanzt und vor allem viel miteinander geplaudert. Dabei standen die Gemeinschaft und die Freude am gemeinsamen Erleben im Mittelpunkt.
Zum Kaffeetrinken gab es leckeren Aprikosenkuchen, der ebenso wie viele weitere Speisen mit Unterstützung engagierter Bewohnerinnen vorbereitet wurde. Zwischendurch sorgte eine fruchtige Bowle für Erfrischung, bevor am Abend gemeinsam Kartoffeln mit Quark zubereitet und gegessen worden sind.
Roland und Dagmar sorgten mit ihrer Musik für beste Stimmung und viele Mitsingmomente. Foto: Humanas
Für die musikalische Unterhaltung waren Roland und Dagmar vor Ort, die mit ihren Liedern schnell für beste Stimmung gesorgt haben. Die Bewohnerinnen und Bewohner haben kräftig mitgesungen und geklatscht, und auch das Tanzen kam nicht zu kurz. Selbst diejenigen, die sonst eher zuschauen, ließen sich von der guten Laune anstecken.
Unterstützt wurde Präsenzkraft Juliane Bethge bei der Veranstaltung auch von Pflegedienstleiter Benjamin Bernick und Hausmeister Christian Hoffmann aus dem Wohnpark nebenan. Gemeinsam trugen alle dazu bei, dass das Sommerfest zu einem fröhlichen und rundum gelungenen Tag wurde, an den sich die Bewohnerinnen und Bewohner noch lange gerne erinnern werden.
Bewohnerinnen und Bewohner feierten beim Sommerfest in der Begegnungsstätte am Bruno-Taut-Ring gemeinsam bis in die Abendstunden. Foto: Humanas
von Jennifer Lorbeer | 22. Juli 2026
Im Wohnpark Osterwieck drehte sich zuletzt alles um die Vielfalt der Kräuter. Die Bewohnerinnen und Bewohner konnten verschiedene Gartenkräuter fühlen, riechen und schmecken. Dabei gab es viel zu entdecken – und die Begeisterung war groß.
Besonders spannend war das Cola-Kraut, das mit seinem überraschenden Aroma für neugierige Gesichter sorgte. Gemeinsam wurde Wasser mit dem Cola-Kraut angesetzt und später auch verkostet. In dieser Zeit entstanden viele Gespräche über Kräuter, Rezepte und Erinnerungen.
Dabei ist unter anderem auch die Idee zum klassischen Schnellgurkenrezept entstanden. Der Gedanke, künftig einmal gemeinsam im Wohnpark Gurken in einem Steintopf anzusetzen, kam bei den Bewohnerinnen und Bewohnern sehr gut an. So hat die Kräuterrunde nicht nur neue Geschmackserlebnisse mit alten Erinnerungen verbunden, sondern auch viele Anregungen für weitere gemeinsame Aktivitäten im Wohnpark Osterwieck gebracht.
In Osterwieck wurde Cola-Kraut (r.) gerochen, verkostet und gemeinsam besprochen. Foto: Humanas
von Jennifer Lorbeer | 21. Juli 2026
Beim Grillabend im Wohnpark Darlingerode kamen Teammitglieder mit Bewohnerinnnen und Bewohnern zusammen, um bei bestem Wetter die gemeinsame Zeit zu genießen. Die Würstchen waren heiß, die Gläser gefüllt und die Stimmung von Anfang an bestens.
Bei vielen Stunden Sonnenschein wurde gelacht, erzählt und natürlich auch leckeres Grillgut genossen. Für die musikalische Untermalung sorgte unter anderem Helene Fischer – sehr zur Freude der einen und mit einem kleinen Augenzwinkern zur Verzweiflung der anderen.
Am Ende des Tages waren sich alle einig: Es war ein rundum gelungener Sommerabend. Glücklich, zufrieden und mit vollen Bäuchen ging es schließlich nach Hause – oder direkt ins Bett.
Gute Gespräche, leckeres Essen und beste Stimmung beim Grillabend im Wohnpark Darlingerode. Foto: Humanas
von Jennifer Lorbeer | 10. Juli 2026
Humanas kooperiert seit diesem Jahr mit dem traditionsreichen Familienunternehmen Alexmenü. Das Pflegeunternehmen und die Essenslieferungsfirma wollen in den Wohnparks die frisch zubereiteten Speisen ergänzen und für mehr Flexibilität sorgen.
„Ich bin wirklich zufrieden, weil es besonders den Wochenenddienst entlastet und gut schmeckt – aber ich habe einen Kritikpunkt”, beginnt Hauswirtschaftsleiter Steffen Halm im Humanas-Wohnpark Diesdorf bei der Begegnung mit Adrian Krotki, Geschäftsführer von Alexmenü. „Das Hühnerfrikassee könnte ruhig noch eine Prise mehr Salz vertragen.” „Alles klar, danke. Das gebe ich an unsere Produktion weiter”, nimmt Adrian Krotki die Anmerkung mit einem Lächeln zur Kenntnis.
Und genau dieser direkte, unkomplizierte Austausch sei bei der Zusammenarbeit so wertvoll, stellt Humanas-Geschäftsführer Fabian Biastoch zufrieden fest: „Uns war wichtig, dass unsere Teams mit der externen Essenslieferungen unterstützt werden, falls sie es wünschen, und dass wir auf Augenhöhe zusammenarbeiten.” Für Adrian Krotki, der seit 2021 Gesellschafter und Geschäftsführer von Alexmenü ist, ist die Kooperation auch mehr als eine klassische Geschäftsbeziehung: „Wir stehen für ehrliches, hausgemachtes Essen aus der Region für die Region und damit passt es perfekt, dass wir mit Humanas zusammenarbeiten – weil beide Seiten die gleichen Werte leben.”
Austausch vor Ort im Humanas-Wohnpark Magdeburg-Diesdorf: Adrian Krotki, Geschäftsführer von Alexmenü (2. v. r.), unterhält sich mit Sven Siebold, Referent für Einkauf und Hauswirtschaft (v. l.), Hauswirtschaftsleiter Steffen Halm und Fabian Biastoch, Geschäftsführer von Humanas, über die Essensplanung. Foto: Humanas
Und nicht nur in den Werten wie Offenheit, Regionalität und Zufriedenheit stimmen die Unternehmen überein. Auch die Geschäftsführer, die sich über die Wirtschaftsjunioren Sachsen-Anhalt kennengelernt haben, ähneln sich in Vita und Person. Beide sind als Nachfolger derselben Generation in die Geschäftsführung ihrer Familienunternehmen eingestiegen, stammen aus Sachsen-Anhalt und waren sogar bis vor Kurzem unwissend an derselben Schule.
Auch auf operativer Ebene ist die Kooperation bereits in der Anlaufkurve mit Test-Wohnparks erfolgreich. „Die ersten Wochen in unseren Magdeburger Wohnparks verliefen durchweg positiv”, erklärt Sven Siebold, der als Referent für Einkauf und Hauswirtschaft die Organisation im Hintergrund übernommen hat. „Die Standorte erhalten wöchentlich ein wechselndes Angebot aus verschiedenen Hauptkomponenten, die sie auswählen und mit denen sie ihren Essensplan gestalten können.” Am Tage müssen dann nur noch Beilagen zubereitet werden.
Cook-&-Chill-Verfahren für hohe Qualität
Das aktuelle Sortiment umfasst mehr als 40 Speisekomponenten – von klassischer Soljanka über Kohlrouladen bis hin zu Suppen. Die Speisen werden im Cook‑&‑Chill-Verfahren zubereitet, bei dem sie nach dem Kochen schnell heruntergekühlt und bis zu drei Wochen haltbar gemacht werden, ohne an Qualität zu verlieren. „Das läuft auch unkompliziert und störungsfrei”, stellt Monika Kohls fest, die wegen des speziellen Zubereitungsverfahrens bei Alexmenü 2001 als Köchin und Produktentwicklerin angefangen hat und eine von rund 120 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ist. „Allerdings stellt uns das Salz immer wieder vor Herausforderungen, weil sich die Intensität mit der Lagerung verändert.”
Trotz des Salz-Feedbacks möchte Steffen Halm zukünftig nicht mehr auf das Angebot von Alex Menü verzichten. Zum einen erleichtere es die Essensplanung der Wochenenden, wenn er nicht im Dienst ist und zum anderen mögen die Bewohnerinnen und Bewohner die Gerichte sehr. „Am liebsten essen sie die Suppen und Eintöpfe”, berichtet der Diesdorfer Hauswirtschaftsleiter, der seine Essensplanung auf die individuellen Bedürfnisse anpasst. „Nicht alle mögen gern Süßspeisen wie Milchreis oder essen ‘Lose Wurst’ – das muss man bei der Bestellung zusätzlich beachten.”
Ausweitung auf Wohnparks in Harz und Altmark
Und genau in diesen individuellen Ansprüchen liegt die nächste Aufgabe der Kooperation von Humanas und Alexmenü. Die Zusammenarbeit soll nämlich ausgebaut und kurzfristig auf weitere Humanas-Standorte in der Region ausgeweitet werden –langfristig sollen aber auch Wohnparks im Harz und in der Altmark beliefert werden. Dass es hier neue, kulinarische Ansprüche geben wird, darauf sind die Verantwortlichen beider Unternehmen eingestellt, und auch darauf, dass die Logistik geplant werden muss.
„Aber ich denke, wenn wir weiterhin miteinander kommunizieren und planen, steht auch diesem Schritt nichts im Weg”, sagt Humanas-Geschäftsführer Fabian Biastoch und Adrian Krotki ergänzt: „Diese Kooperation hat ja auch immer wieder gezeigt, wie gut es funktionieren kann, wenn sich regionale Unternehmen gegenseitig unterstützen.” Auch in diesen Punkten stimmen die beiden Geschäftsführer überein und Fabian Biastoch schließt: „Am Ende profitieren vor allem die Menschen – die, die bei uns leben und
Adrian Krotki, Geschäftsführer von Alexmenü (3. v. r.) mit seinem Team: Fuhrparkleiter Sascha Johannsen (v. l.), Monika Kohls, Produktentwicklerin und Köchin, Robin Sticherling, Teamleiter der warmen Küche und Koch, Prokuristin Isabell Scheller und Robert Mucha, Kundenbetreuer bei Alexmenü. Foto: Humanas
